嘌呤最低十種魚

嘌呤含量低的魚有三文魚、桂花魚、黃鱔等

三文魚的嘌呤含量為每100g的魚中含有30- 75mg桂花魚的嘌呤含量為每100g的魚中含有55mg的嘌呤黃鱔的嘌呤含量為每100g的魚中含有92.8mg，都是嘌呤含量比較低的魚類。

相對來説鳳尾魚、沙丁魚、鱸魚等魚類、蝦類、貝殼類的水產品還是嘌呤量較高的。