最簡單的蒜香悶塘角魚的做法

食材食譜熱量：20.5(大卡)

主料塘角魚500g

方法/步驟先把買回來的塘角魚切成小塊。

放水洗乾淨，然後泡水十分鐘。

撈起來，再放進電燉鍋裏面。

把蒜切成丁，放進鍋裏面。

再把姜切成丁，也一起放進鍋裏面。

蓋上蓋子悶。

等大概半個鍾，聞到香味以後，開蓋翻一番。

再過一會，差不多熟了，就放點鹽，再翻幾下，就可以拔電了。最後，裝盤。怎麼樣，想吃嗎，好香啊。