白靈菇與白玉菇一樣嗎

白靈菇與杏鮑菇的區別

1、外形

白靈菇是白色的，杏鮑菇也是白色的，所以很多人雄顏色上並不能很好的區分開白靈菇和杏鮑菇。那麼大家可以先從外形上來判斷一下。杏鮑菇的樣子在菌類植物中是比較奇怪的，菌體是相對於生個杏鮑菇來説，是比較大的，而菌蓋相對來説就比較小一點而對於白靈菇來説，長相就比較正常了。菌體比較小，而菌蓋就比較大，就像一個小傘的形狀。

2、顏色

雖然杏鮑菇和白靈菇的顏色都是白色，但是杏鮑菇的菌蓋是呈灰色的，而白靈菇的菌蓋是雪白雪白的顏色

3、味道

這個大家可以聞一下，杏鮑菇聞起來是有一股淡淡的杏仁的清香的，而白靈菇就是普通的蘑菇的味道了。

白靈菇其實也是一種比較常見的小蘑菇，只不過是菌類的種類實在是太多了，人們在眾多的菌類面前都是分不清楚名字的，一般白靈菇都是用來做湯使用的。白靈菇和杏鮑菇的區別現在你也有一個認識了，下次再見到這兩種菌類的時候，應該就不會搞混了。

一樣的，白玉菇的就是白靈菇。屬於傘菌目、口蘑科、白蘑屬，是一種珍稀食用菌。通體潔白，晶瑩剔透，給人以全新的視覺效果在口感表現上更為優越，菇體脆嫩鮮滑，清甜可口，是極具品味的美味佳餚。