湖南辣子是什麼意思

就是指辣椒的意思吧，可能是地方叫法不一樣而已，辣椒可以用來做很多東西，比如醃製食品、比如用來提味、還可以用來做菜，辣椒炒肉就是最典型的例子了，如果不吃辣的話估計會吃不了，因為辣椒炒肉這道菜好吃是好吃，不過特別的辣。