羊圈子油是羊的什麼部位

是羊的尾部也叫羊尾油

羊尾油是一個球狀油脂團，是羊尾巴經過加熱熬製出來的，比其他部位的脂肪組織更肥更厚，富含膠質，具有獨特的風味。

羊尾油含有豐富的脂肪酸，不過和豬油一樣，飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸的比例差不多，營養價值肯定是有的，可以給身體提供熱量，不過很多人都認為太油膩了。