抱子甘藍和包菜的區別

1、顏色不同：抱子甘藍葉子的顏色較深，綠中偏藍色，且葉型寬大，質地較厚，包菜葉子的顏色有兩種，一種是綠色，一種偏黃

2、外觀不同：抱子甘藍基生葉為卵形，葉子邊緣多為波狀，有少數顯著裂片，包菜的葉子為橢圓形或卵圓形，葉柄狹長，有淺溝

2、口感不同：抱子甘藍的口感脆爽不硬，有韌勁，帶有苦味，包菜的口感柔嫩，生吃比較脆，清甜美味