蘆筍怎麼做給一歲半寶寶吃
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做法一:蘆筍泥米糊
1、食材:
2、做法:
(1)準備新鮮的蘆筍,清水洗淨。(2)將蘆筍去兩頭,取嫩莖,切小段,去筍葉。
(3)放入蒸籃內蒸15分鐘。
(4)倒入攪拌杯打。
(5)挖2勺泥放入泡好的米粉中攪拌均勻。
做法二:蘆筍胡蘿蔔肉泥
1、食材:
新鮮蘆筍三四根,胡蘿蔔一根,肉適量,嬰兒米粉。
2、做法:
(1)將胡蘿蔔、肉洗淨,分別打成泥備用。
(2)蘆筍焯水後切成細丁,放入料理杯加點温水料理棒榨成泥,然後把米粉調成糊狀後用一點蘆筍泥和米粉攪拌均勻備用。
(3)胡蘿蔔肉泥放蒸鍋上去蒸熟,與蘆筍米糊一起攪拌均勻即可。
做法三:蘆筍土豆泥
1、食材:
綠蘆筍8根,土豆1個。
2、做法:
(1)蘆筍削皮,土豆也切半去皮備用。
(2)將處理好的蘆筍和土豆切成小塊。蘆筍去根,只取鮮嫩的蘆筍部位。
(3)蘆筍用煮沸的熱水焯熟,然後撈起來待用。
(4)用煮鍋燒開一鍋熱水,把切成小塊的土豆放進沸水中煮,約8分鐘左右,待土豆用筷子一戳是軟軟的,就是煮熟了。
(5)把煮好的土豆和焯好的蘆筍分別取出來,放進盤子裏晾涼1分鐘左右,然後一起倒進料理機攪拌杯裏。
(6)用料理機把蘆筍和土豆打成泥糊狀即可。
做法四:蘆筍蝦皮雞蛋羹
1、食材:
雞蛋1個,蘆筍幾條,冬菇2個,蝦米適量。
2、做法:
(1)蝦米和冬菇洗淨用温水泡發。(2)蘆筍用開水燙熟。
(3)把所有材料放料理機打碎,雞蛋除外。
(4)加入雞蛋,加入食量的水,攪拌成雞蛋漿。
(5)蓋上保鮮膜,燒開水後放鍋了,慢火蒸6分鐘,關火燜5分鐘。
(6)掀開保鮮膜就完成了。