八珍糕是誰發明的

八珍糕是陳實功發明的，是陳氏家傳祕方，由蓮子、芡實、扁豆、薏米、山楂、麥芽、山藥等組成，研為細末，和以米粉製成。九拙堂針對兒童和成人存在差異，有了兩種配方。

八珍糕，又稱清宮八珍糕是頗有名氣的食療方。自乾隆40年以來，歷代皇帝、皇后、嬪妃、皇親國戚、王公大臣等等，無不競相服食。慈禧太后也喜吃八珍糕，直至晚年，服食八珍糕從未間斷。御膳房選用上等材料，特意為她精心製作。