八仙糕和八珍糕的區別

區別：八仙糕是以人蔘、山藥、茯苓、芡實、蓮子肉為主料製作的藥膳。八珍糕是以方白扁豆，山藥，薏米，茯苓，蓮子，芡實，黨蔘，白朮為主製作的食療。

八珍糕自乾隆40年以來，歷代皇帝、皇后、嬪妃、皇親國戚、王公大臣等等，無不競相服食。慈禧太后也喜吃八珍糕，直至晚年，服食八珍糕從未間斷。御膳房選用上等材料，特意為她精心製作。