小象餐廳燴飯的醬汁是什麼

泰式酸辣汁：蒜末+洋葱+小米辣+香菜+檸檬+洋葱+白芝麻＋涼開水+陳醋+生抽+白砂糖+檸檬汁+蠔油。

萬能蘸醬汁：蒜末+芝麻+小米辣+白芝麻+香菜+葱段＋涼白開+陳醋+蠔油+生抽。