西葫蘆的吃法需要剝皮嗎

嫩得西葫蘆不需要剝皮，摁着西葫蘆吧西葫蘆切開切成片炒着吃，當出國時的時候放點醋相當好吃了還可以做餡，包餃子包包子都可以，把西葫蘆擦成絲，用鹽醃兩分鐘，攥幹水分再切成小段，放點葱花放點雞蛋碎再放點海蝦米，放點油雞精放點蠔油放點嗯13香攪拌均勻即可，這樣活出來的餡包餃子包包子非常好吃