玉米粉的主要化學成分

玉米粉的主要成分是包含蛋白質和澱粉的乳坯。其內含大量維生素和纖維素，另外還含有豐富的不飽和脂肪酸，是世界公認的黃金作物。玉米粉在日常生活中可以用於饅頭、面和粥的製作，既美味又健康。其次，玉米粉對於控制體重有重要作用，其內含的熱量極少，不容易使脂肪堆積，但會使人增加飽腹感，因此對控制身體體重可以起到不錯的作用，但是食用要適當