旺旺泡芙有反式脂肪酸嗎

泡芙是反式脂肪。

泡芙(puff)是一種源自意大利的甜食。奶油麪皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋。製作時使用水、奶油、面和蛋做包裹的麪包。 反式脂肪(Trans fats)，又稱為反式脂肪酸(Trans fatty acid)、逆態脂肪酸，是一種不飽和脂肪酸(單元不飽和或多元不飽和)