乳酸菌裏面有反式脂肪酸嗎

沒有。

乳酸菌是一類能利用可發酵碳水化合物產生大量乳酸的細菌的統稱。這類細菌在自然界分佈極為廣泛，具有豐富的物種多樣性，至少包含18個屬，共200多種。

反式脂肪酸是一種對人體健康有害的不飽和脂肪酸，從化學結構上來説就是指氫離子出現在碳鏈兩側的不飽和脂肪酸，主要是油脂在氫化的過程中將部分脂肪結構改變所造成。

酸奶不含反式脂肪酸

人造奶油，黃油食品，烘培食品（蛋糕，麪包，餅乾等），反覆高温加熱的油和用此類油炸出的油條，薯條，薯片，炸雞之類的，沙拉醬，速溶食品（如咖啡伴侶）這幾類食品含有大量反式脂肪酸，要少吃，一般來説加工食品都或多或少含有反式脂肪酸，所以還是儘量多吃天然食品來得好啊。