奶茶基料粉和植脂末有什麼區別

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奶茶基料粉和植脂末有什麼區別

區別在於,奶茶基料粉是一種專用於調製奶茶的香料粉,加了這種粉的奶茶,會非常好喝。而植脂末是奶茶的普通配料,主要是用於增加奶茶的濃稠度和風味。奶茶基料粉一般在調製奶茶時加入,可以讓奶茶變得非常好喝。植脂末一般在奶茶調好時放入。

含乳食品基料粉是植脂末,含乳食品基料粉是以稀奶油、乳蛋白、植物油、葡萄糖漿經科學配比,標準化配料,乳化、均質、滅菌,經由水解發酵,噴霧乾燥等先進工藝製作而成的粉末狀產品。

植脂末又稱奶精,是以精製植物油或氫化植物油、酪蛋白等為主要原料的新型產品,該產品在食品生產和加工中具有特殊的作用,同時也是一種現代食品。

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