薩拉肉什麼味道

     俄羅斯薩拉肉味道是鹹中帶點腥味

因為俄羅斯的薩拉肉是用生豬肉進行醃製後，直接生吃的一種肉類，在俄羅斯人眼裏，只要是醃製過後的肉就是熟肉，是可以直接吃的，所以這種肉味道中國人大多接受不了。

薩拉肉為什麼可以生吃

更因為薩拉米經過風乾發酵，肉類中的蛋白質會分解成氨基酸，如果生吃的話，會大大提高人體對營養的吸收。

俄羅斯薩拉肉味道是鹹中帶點腥味，沒有酸味。因為俄羅斯的薩拉肉是用生豬肉進行醃製後，直接生吃的一種肉類，在俄羅斯人眼裏，只要是醃製過後的肉就是熟肉，是可以直接吃的。

俄羅斯國士遼闊，歷史悠久，具有獨特的歷史文化。俄羅斯飲食文化是俄羅斯文化的重要組成部分，同樣具有悠久的歷史。其飲食文化受到自然氣候、地理條件及社會經濟等因素的影響，除此之外，俄羅斯與周邊國家的文化交流活動也較多，這對其飲食文化也有着重要影響。因此，俄羅斯飲食文化及烹飪技術構成了這個國家的物質文化，成為這個國家社會生活的重要組成部分。