心理 肉丸子復炸方法 來源:魅力女性吧 2.52W 其做法是先把團好的丸子等油熱到50或60度時下鍋定型後撈出,待油温七成熱的時候再下鍋炸第二次,在復炸丸子的時候,不要炸時間太長,炸時間長了顏色會變黑,並且要注意把油控幹即可。 復炸 肉丸子