水蒸蛋蒸壞了還可以拯救嗎

水蒸蛋蒸壞了不可以補救。

蒸水蒸蛋的時候一定要注意時間和蒸蛋的做法。首先拿兩個雞蛋在碗裏打散，用温温水把雞蛋給調散，記得是邊放温水邊調雞蛋，直到水差不多放夠了，再放點鹽之類的在雞蛋裏面。蓋上保鮮膜，因為放了保鮮膜就不會有水分再摻到蛋裏面去，然後就上鍋蒸至5分鐘左右就可以了。起鍋的時候放點醬油或者是炒點肉末汁倒進去，美味可口的蒸蛋就出鍋啦。