快菜和孔雀菜哪個好吃

孔雀菜更好吃。

孔雀菜是一種更好吃，而且更好種的優質生菜

孔雀菜，由於其植株呈直立狀，單株似孔雀開屏，故被大家稱作孔雀菜

它有着比小白菜更好的口感，比普通生菜生長得更快，且易於收穫，容易捆紮，還耐運輸，也比油麥菜好吃。孔雀菜早熟，直立散葉，似孔雀開屏，生長快，葉緣基本沒有鋸齒，葉片呈長勺型，澆直立，葉面平滑，脆嫩，品質好，可涼拌生食，也可用來涮鍋或熟食生長後期新葉略呈抱合狀，而且耐寒性很好，全生育期60天左右