薺菜和雀雀菜是同一種菜嗎
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是同一種菜。
薺菜,十字花科,薺菜屬植物,一、二年生草本植物。又名護生草、稻根子草、地菜、小雞草、地米菜、菱閘菜、花紫菜等,地方上叫香薺,北方也叫白花菜、黑心菜,瑤家叫“禾杆菜″,河南、湖北等地區叫地菜,貴州等叫“雀雀菜”,是一種人們喜愛的可食用野菜。
是同一種菜。
薺菜,十字花科,薺菜屬植物,一、二年生草本植物。又名護生草、稻根子草、地菜、小雞草、地米菜、菱閘菜、花紫菜等,地方上叫香薺,北方也叫白花菜、黑心菜,瑤家叫“禾杆菜″,河南、湖北等地區叫地菜,貴州等叫“雀雀菜”,是一種人們喜愛的可食用野菜。