80斤茄子曬了幾斤茄幹

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80斤茄子曬了幾斤茄幹

1、13至16斤。

2、解析説明:曬茄子幹多數家庭都有經歷,晾好的茄子幹很好吃,南北方曬茄子幹差異也挺大。以北方為例一般到秋季都曬,將茄子打皮,用刀切成三角塊,儘可能均勻一些,都切好後拌上點麪粉,用手抓勻,找一個乾淨的地方,最好上下通風晾曬,隔2個小時翻滾一下,直到成幹。用這種辦法曬的茄子幹一般是每5到6斤鮮茄子能曬1斤幹,80斤除以5等於16,80除以6等於13.3斤。

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