綠皮木瓜最簡單的吃法
來源:魅力女性吧 2.12W
綠皮木瓜:1個(約400克),雞:半隻,姜:3片,水:8碗,調味料:白胡椒粉:1/4湯匙, 米酒:1湯匙, 鹽:少許
做法
1、 綠皮木瓜洗淨去皮,切半去籽,切成塊狀
2、 雞洗淨斬件,汆水撈起
3、 煮沸清水,放入綠皮木瓜、雞塊、薑片和米酒,武火煮20分鐘,轉小火煲一個小時,下鹽和白胡椒粉調味即可。
用料
綠皮木瓜
做法步驟
步驟 1
準備好材料,基本就是半個綠皮木瓜。 洗淨後把木瓜切條。用鹽醃一下。可省略。
步驟 2
熱鍋放油。放了一顆蒜。然後放木瓜翻炒至斷生,放點生抽調味。因為之前用鹽醃過,所以就放點生抽調色調味。翻炒一下然後就可以出鍋的噠。