初四吃什麼寓意好

正月初四這天要吃“折籮”。

“折籮”的意思就是把前幾天吃剩的菜全部倒在一起燴食，有勤儉節約之意，寓意來年勤勞工作，這也是老一輩的節儉美德。

年初四在老皇曆中佔羊，故常説的“三羊（陽）開泰”乃是吉祥的象徵，也是恭迎灶神回民間的日子。這一天灶王爺要點查户口，所以家家户户都要守在家裏，準備水果酒菜，焚香點燭並施放鞭炮，以示恭迎