大骨頭壓多長時間

大骨頭一般燉煮40-90分鐘左右，燉煮方式決定時間。大骨頭熬煮的湯營養較為豐富，適量飲用可提高自身免疫力，對健康有好處。在熬煮骨頭湯時可適量加入生薑、洋葱、料酒等去腥味。日常生活中，可使用大骨頭湯煮麪條、餛飩等。時間不宜太長，不宜反覆壓煮。

大骨頭燉湯時長一般在一至一個半小時。大骨頭含有蛋白質、維生素、磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等多種維生素和礦物質，具有很高的營養價值，具有滋陰壯陽、益精補血的功效。