牛肉乾特色

1、種類較多。牛肉幹有幹有濕，有獨立包裝也有整體成一袋的包裝，有牛肉粒也有牛肉塊兒，形式多種多樣。

2、味道不同 。由於加工工藝不同，牛肉乾兒有的比較硬，比較適合用於平時磨牙，有的就比較軟，吃起來比較容易接受。

3、而且製作牛肉乾兒要採用新鮮的牛肉製作，不添加任何防腐劑，單純的只是用鹽進行保鮮，且牛肉乾中還含有人體所需要的礦物質和氨基酸。

牛肉乾味道特色是鹹香味濃，特別是咖喱味的，能有效遮住肉羶味，因肉絲紋理在水分大量流失的情況下而變得耐咀嚼，通過味覺能將食物美味充分體驗，建議適量攝入，吃多容易上火。