瓦罐煲烏雞湯要多長時間

瓦罐煲烏雞湯大概要三個小時左右。這樣雞肉的味道可以完全是釋放到湯裏，口味最佳

烏雞湯中含有豐富的蛋白質，維生素B族，多種氨基酸和礦物質，營養價值十分豐富，能調節生理機能，提高人體的免疫力，增強體質和抗病能力，具有很好的滋養身體和預防疾病的功效。

烏雞湯營養豐富，還含有鐵，能滋陰補血，對婦女產後虧虛，乳汁不足，以及氣血兩虛引起的月經不調，經行腹痛，崩漏，身體虛弱都有很好的調補作用。