素青蘿蔔湯做法

青蘿蔔湯的做法：

用料：肉餅100g、青蘿蔔1個、肉末50g、葱花適量、清水適量、鹽3g、雞精3g。

步驟：

1、準備好材料。

2、將青蘿蔔去皮切成和肉餅一起放入鍋中加入足量清水煮沸後轉小火煮半小時，最後加入肉末、調味菜、鹽即可。

3、起鍋。

4、完成。

主料：青蘿蔔500克，梨650克，棗（鮮）40克調料：鹽5克，白砂糖15克

青蘿蔔湯的做法

1、 青蘿蔔洗淨，切成刀塊，放入開水中焯一下

2、 甜梨，紅棗分別洗淨，將甜梨切成塊備用

3、 湯鍋置旺火上，放入清水3000克

4、 同時，加入青蘿蔔，甜梨，紅棗，燒開

5、 再用文火煮2小時，最後加入細鹽與白糖，起鍋即成