紅皮蘿蔔湯做法
來源:魅力女性吧 2.29W
食材:紅皮蘿蔔1個,豬肉150克,姜4片,鹽8克
做法:
1,紅皮蘿蔔洗淨,去頭尾,去皮
2,紅皮蘿蔔的內囊是白色。看起來跟白蘿蔔很像,但是會更細膩,更甜一點。把它切成塊。
3,鍋中加入高湯,加生薑片,加肉片,大火煮開。
4,放入蘿蔔塊,大火燒35分鐘,加鹽即可出鍋食用。
主輔料:紅皮蘿蔔、蝦皮、香菜、葱
步驟2
蘿蔔洗淨,切絲
步驟3
起鍋熱油。爆香葱花
步驟4
放入蘿蔔絲翻炒均勻
步驟5
加入骨頭湯(或清水)
步驟6
燒開後,中火燉制5分鐘,放入蝦皮
步驟7
加鹽、味精調味,放入香菜