為什麼不能點鴛鴦鍋

重慶人吃火鍋不點鴛鴦鍋可能是跟當地的氣候因素和飲食習慣有關，因為當地氣候是相當潮濕的，再加上重慶人是出了名的能吃辣，能吃辣可以驅除體內的濕氣和寒氣。

再一個鴛鴦鍋的話，一半是麻辣的，一半是清湯的，跟重慶人愛吃辣的性格完全不符合。吃火鍋就是要找到那種麻辣的感覺，讓你麻辣得大汗淋漓，舌頭髮麻，全身發熱，這會讓你回味無窮。