玉米餃子升糖指數

餃子最主要升糖的部分是餃子皮，我們常聽説60個餃子是一斤，那這一斤所説的就是生面粉的重量，所以就是6個餃子是一兩，市場上買的餃子皮我稱量過，每個大概9-10克左右，去掉相應比例的水分，大概是7-7.5克，一兩大概相當於6個，如果你平時吃二兩米飯，換成餃子的量就是12個，大家就可以對應自己主食量進行換算了。