凱龍食用純鹼的用途

1、做麪食：可做麪條、麪包、饅頭等，在製作過程中加入適量食用純鹼，能夠讓麪糰迅速漲發。

2、去油污：洗碗時用100：1水加鹼的比例，將抹布放入其中浸泡，然後擦拭頑固污漬即可。

3、清洗污漬：清洗毛巾或衣服上的污漬，温水加鹼在污漬處，揉搓即可去除。

食用純鹼：

中文名稱為無水碳酸鈉、PT，中文別名為碳酸鈉、純鹼、蘇打、食用純鹼。食用純鹼是白色粉末，無氣味、有鹼味、有吸濕性，露置空氣中逐漸吸收1mol/L水分。400℃時開始失去二氧化碳，遇酸分解並泡騰。溶於水和甘油，不溶於醇，水溶液呈強鹼性，pH11.6