白醋3 - 5度和九度有什麼區別

9度白醋和3.5度白醋酸度不同，用途不同，對人體刺激性不同。

1、酸度不同，普通白醋酸度只有百分之6左右，9度白醋酸度為百分之九以上遠高於普通白醋、而且不適合食用。

價格也不同9度要出3.5很多

兩者的區別是9度醋比3.5度醋的酸度更高，口感更強烈，更加刺鼻消毒效果更好。

3、5度白醋酸度只有百分之五，九度白醋酸度為百分之九遠高於普通白醋不適合食用。

3、5度可以調菜也直接少量飲用，九度白醋不可以直接飲用一般作為醃製食品使用，不 可直接食用。

對人體刺激性上，九度白醋醋酸較高一般人難以承受，3.5醋酸酸度較小即使普通人直接飲用也，可以輕鬆忍受。

但是市面上銷售的醋普遍是3.5度醋，9度醋味道太強烈，所以不適合大多數人使用，經常喝醋能夠起到消除疲勞等作用，醋還可以緩解感冒引起的併發症的作用。