韭菜花醬經常吃可以嗎

韭菜花醬只要沒變質，可以經常食用。

韭菜花醬多是用野生韭菜花通過醃製和發酵完成的調味料，我國河北、內蒙等地區朋友喜歡在涮羊肉的時候沾韭菜花醬去羶味，增鮮味。

事實上韭菜本身就有一定的辛辣，而開花後又有一股淡淡的甜味，用韭菜花醃製小菜，口感確實很好。

但是韭菜花醬畢竟屬於醃製食物，可以經常吃，但是不要吃太多，當心鹽分攝入體內太多。