過年的供品魚可以用面魚嗎

儘量選用鯉魚為好，過去古老的傳説中有鯉魚跳龍門即可成龍一説，供魚就是利用這個説法代表吉祥如意、一步登天之義。供魚的時候也要求用整條的魚，一般常見的作法是將魚的兩邊用油稍微煎一下即可，不要讓魚皮破損最好，保持魚的完整。

通常放置的時候，魚頭是向裏面放着的。因為魚頭的方向代表尊位，和我們人間的習慣有些相似，上魚的時候一般都是將魚頭對着主人或貴賓的方向，表示尊重。