海螺什麼顏色的好吃

怎麼挑選好吃的海螺1、可聞海螺的味道，新鮮的海螺不會有惡臭味，可用鼻子靠近聞一下，沒有臭味的話，便是新鮮的海螺。

2、看它的外殼。若外殼沒有破損，且是完整的，以及殼的顏色為灰色或者褐色，殼口比較寬，殼的表面上有整齊排列的螺肋和細溝，這便是好的海螺。

海螺是灰黃色或褐色的好吃。海螺貝殼比較堅厚，生活中，比較常見的海螺，外表呈灰黃色，殼面粗糙，有明顯的螺肋和細溝。海螺是水裏的動物，通常生活在海邊，可以供人們食用。

從市場購買回家的海螺，一定要經過清洗才能吃，最好用鹽水浸泡一遍，然後用清水衝乾淨。用鹽水沖洗海螺，能將海螺裏面的泥土清洗的更乾淨，之後反覆沖洗就能烹飪食用了。吃海螺的時候，海螺的尾部、海螺腦以及海螺的膽都不能吃。