濟寧冬至不吃餃子嗎

濟寧冬至吃餃子。冬至又名“一陽生”，是中國農曆中一個重要的節氣，也是中華民族的一個傳統節日，冬至俗稱“數九、冬節”、“長至節”、“亞歲”等，它是華夏二十四節氣之一、八大天象類節氣之一，與夏至相對。時間在每年的公曆12月21~23日。北方人如若提起冬至必定和餃子密不可分。張仲景就用羊肉、辣椒、藥材煮熟

用面皮包成像耳朵的樣子。

做成一種叫“祛寒嬌耳湯”的食物

治好了鄉親們的耳朵。後來每逢冬至人們便模仿做着吃

形成“捏凍耳朵”的習俗。

也就是現在，我們最愛吃的餃子。冬至濟寧吃餃子。