空氣炸鍋炸豆腐絲
來源:魅力女性吧 2.58W
食材
水豆腐2塊
輔料
食用油5克
做法
1、 新鮮的豆腐濾幹水,用廚房紙吸掉多餘的水份
2、 用小刀把豆腐分割成9小塊
3、 每一個小豆腐塊的6個面都刷一層薄薄的食用油
4、 空氣炸鍋200度預熱5分鐘,小豆腐塊放入炸籃中,豆腐塊在炸的過程中會膨大,需要預留一些位置,200度15分鐘
5、 炸到8分鐘的時候取出翻面,繼續炸完設定時間就可以了
6、 炸好的油豆腐取出放涼
7、 用空氣炸鍋炸出來的油豆腐,只有那麼零星的油跡,相比傳統的大鍋炸油豆腐,這個少油的油豆腐就健康很多
8、 2塊水豆腐炸了好多的成品出來
9、 油豆腐可以釀肉吃,也可以炒菜吃
10、 色澤金黃,外皮光滑,內如絲網,細緻綿空,富有彈性