三道鱗和鯉魚哪個好吃

三道鱗更好吃。因為三道鱗比鯉魚的刺更少，另外三道鱗的肉更加肥美、肉質比鯉魚更嫩。所以，我認為不管是紅燒還是燒開，三道鱗更好吃一些。三道鱗跟鯉魚外形、口感上有很大的不同，不過三道鱗跟鯉魚追根溯源是同一種品種，三道鱗是變異性的鯉魚