油甘魚和三文魚哪個好吃

油甘魚和三文魚都好吃，個人口味不同。

1、生長環境的區別

油甘魚屬於暖性魚類，常喜歡生活在温暖的海域，而且流水環境，利於油甘魚繁殖，如果水中含有大量的藻類，油甘魚的活躍度會越高，而三文魚是冷水性魚類，喜歡温度比較低的海域，產卵量少，耐性較強，喜歡水流環境。

2、肉質的區別

油甘魚的肉質比較肥美，而且裏面含油量大，食用的口感不錯，肉質鬆散，有淡淡的甜味，常為白嫩色，食用的口感好，三文魚的肉質更為緊緻，顏色為橙黃色，帶有白色條紋，食用鮮嫩可口，有香甜的味道。

3、產地的區別

油甘魚的產地有拉丁美洲、南美洲、澳大利亞、新加坡等，這些地區海水鹹度較高，非常適合油甘魚生長繁殖，而三文魚也是外國魚類，常生活在日本、俄羅斯、美國和加拿大等地，那裏的海水常年寒冷，非常適合三文魚生長，育肥速度快。

擴展介紹：

油甘魚是一種優質的海產魚類，常喜歡在鹹度比較高的海水中生活，而且捕食能力強，常食用一些軟體貝類、蚌類、浮游生物等，進食量大，生長速度快，繁殖率高，目前拉丁美洲、南美洲、澳大利亞、新加坡等地都有油甘魚分佈，產地的油甘魚活躍度高，常跳躍出水面，耐低温，產出的肉質鮮美無比。