黃花魚和青花魚哪個好吃

黃花魚比較好吃。因為這種魚營養成分高，口感好。吃黃花魚有養肝補血、潤膚養髮的功效。這樣的魚脂肪含量高於一般魚類，但多為不飽和脂肪酸，具有降低膽固醇得作用。而且富含鎂元素，可以保護心腦血管系 統，有預防高血壓等病。所以，平時多吃黃花魚。