泥爐烤肉與鐵爐烤肉的區別

答泥爐烤肉與鐵爐烤肉的區別口感不一樣。東北泥爐，炭火通透。鐵網架在上面，幾片肥嫩的牛肉透過視覺衝擊迎面撲來，帶來了難以抵抗的口腹之慾。這是最早對東北泥爐烤肉的初印象!作為東北烤肉界的扛把子，紅彤彤的炭火放在泥爐中，鐵網烤架，這些特徵區別於所有的烤肉類別!不單單是這個獨特的爐子造型和炭火帶來的最原始的烹飪方式。