火炭皮的做法

自制美食，簡單，方便，適合於大多數家庭，做美食，不但好吃，好玩，更是一門生活中的藝術，將麪粉，發粉加水攪拌均勻，揉成麪糰，然後分成湯圓大小的小麪糰，用擀麪杖擀開，厚度是一個一元硬幣的厚度，用刷子在表面刷上一層清水，均勻的撒上芝麻，放入已經預熱好的電餅鐺（想要更香可以在鍋中刷上點油），蓋上蓋子，兩分鐘後起鍋拿出來，就可以吃了。