栗子內皮不好剝是沒太熟嗎

栗子內皮特難剝可能是沒熟，除了因為沒有熟之外，還有可能是變質了的板栗。沒有煮熟的栗子很難剝皮，可以將它們放在火鍋中煮3至5分鐘。充分煮熟後，水會進入栗子，從而剝去外殼，這樣裏面的毛皮自然會剝落。栗子如果未完全煮熟的話，也會不好剝皮。