年三十素餃子什麼時候吃

剛過子夜12點的時候吃。也是有着一定的地區，以這個時間點為準的。但是因為每一個地區都有着他們獨特的風俗，文化差異，所以，這個主要是看當地的風俗習慣，有些地方會在晚上8點的時候吃，寓意發財。春節除夕吃餃子，多半是吃寓意的，不同餃子餡有着不同的寓意。餃子放入鍋中時可先用筷子緩慢攪拌，在這種情況之下，餃子皮才不至於粘到鍋上。

12點的鐘聲敲響，就是大年初一了，可以吃素餡餃子了，寓意着更歲交子，守歲的意義也在於此，歲月更替，舊年辭去，新年到來。