怎麼炒椒鹽吊瓜子

原料：配方 白瓜子(南瓜子)1千克 ，細鹽10克 。

製作方法 ：1.將南瓜子洗淨，瀝去水分備用。 

2、細鹽放碗內，加少量水溶化為濃鹽水，將南瓜子倒入濃鹽水中，充分拌勻，然後將南瓜子攤開晾乾。 

3、將晾乾表面水分的南瓜子倒入鍋內，加入乾淨的砂子，置爐火上炒。炒至噼啪聲逐漸由大減弱，再炒5分鐘，即起鍋。用篩子篩去沙子，晾涼後即可。