豬肚黃芪湯要怎麼做

1、豬肚與瘦肉洗淨，準備好兩片姜

2、紅棗去核，與黃芪一起洗淨

3、紅蘿蔔去皮洗淨，切成塊，準備好陳皮

4、紅蘿蔔去皮洗淨，切成塊，準備好陳皮

5、紅蘿蔔去皮洗淨，切成塊，準備好陳皮

6、最後倒入黃芪與紅棗

7、加蓋煲約2小時

8、調入鹽攪拌均勻即OK

主料：黃芪20克，砂仁6克，豬肚1個。

調料：料酒、精鹽、葱、姜、胡椒粉。

1、將砂仁去雜洗淨。黃芪潤透切段。豬肚反覆洗去污雜及沾液，放沸水鍋焯一會，撈出用清水洗淨。葱、姜拍碎

2、將砂仁、黃芪裝入豬肚放入鍋內，加水燉熟，去掉藥物，豬肚切條放入碗內，加鹽、胡椒粉調味，盛入碗中即成。

食材用料

豬肚400克，豬骨300克，食鹽50克，生薑25克，黃豆100克，黃芪30克，麪粉200克

做法步驟：

1，食材備好

2，豬肚用食鹽和麪粉反覆搓洗乾淨（重複幾次，直至沒異味)

3，然後放入開水中焯一下水

4，砂鍋加入適量的清水，然後放入黃芪、生薑

5，把豬肚放入

6，加入豬骨

7，加入黃豆

8，大火燒開，改小火慢燉2.5小時即可