排骨燉白蘿蔔怎麼燉
來源:魅力女性吧 1.56W
白蘿蔔排骨湯的做法  
白蘿蔔洗淨,切塊。(個人喜歡直接切圓塊)
生薑洗淨,切片。
排骨洗淨。
香葱或香菜洗淨切段。
炒鍋放少量油(少量哦),排骨和姜倒入,翻炒至變色。
砂鍋放水,煮開,炒過的排骨帶着薑片放入,大火燒開。(與步驟3同時做即可,節省時間)
步驟3後,鍋中會有泡沫,用勺子瓢出,扔掉。
把洗淨切好的蘿蔔放入。
開鍋後小火煮40分鐘。(30分鐘時放入枸杞
)
過程中會越來越有香味的~
這時看看蘿蔔應該煮透明瞭,筷子插一下。
(如果還沒好,或者不夠香,再多煮15分鐘-20分鐘)
放鹽,香葱或香菜。2分鐘後出鍋
白蘿蔔燉豬排骨的製作材料:
主料:白蘿蔔500克,豬排骨(大排)250克
調料:鹽3克,大葱10克
白蘿蔔燉豬排骨的做法:
1、 排骨剁成3釐米大小的塊白蘿蔔切成片
2、 將排骨燉至肉脱骨,再加入蘿蔔,葱燉熟,撇去湯麪浮油,加入精鹽適量即可