屠宰場消毒池建設標準

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屠宰場消毒池建設標準

1、 集血池的容積最小應容納3h屠宰量的血,每頭豬的放血量按2.5L計算。集血池上應有蓋板,並設置在單獨的隔間內。

2、 集血池應採用不滲水材料製作,表面應光滑易清洗消毒

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