山梨糖醇和三氯蔗糖是什麼

是甜味劑

甜味劑(Sweeteners)是指賦予食品或飼料以甜味的食品添加劑。世界上使用的甜味劑很多，有幾種不同的分類方法：按其來源可分為天然甜味劑和人工合成甜味劑按其營養價值分為營養性甜味劑和非營養性甜味劑按其化學結構和性質分為糖類和非糖類甜味劑。