煎餅的鍋要多大為標準

擺攤賣煎餅果子用直徑42釐米厚8毫米的鍋合適。

煎餅餜子是天津著名的小吃。天津人、河北人把其作為早點。由綠豆麪薄餅，雞蛋，還有餜子或者薄脆的“餜篦兒”組成，配以麪醬，葱末，辣椒醬作為佐料。2018年3月，天津市餐飲行業協會成立煎餅餜子分會